营养师：饮食上做到这几点，癌症永远不会靠近你！

随着现代生活节奏的加快，人们的生活水平逐渐提高。健康状况成为人们重点关注的问题。癌症的发病率越来越高，并趋于年轻化。大家都知道，预防重于治疗，越来越多的人们开始关注怎样预防癌症，对于医学界的难题，很多人不知预防从何入手。

其实，预防癌症有很多方法，最重要的是从生活中的小事做起。合理饮食，就是非常有效的方法之一。

中医学认为，胃气是人体的根本，五脏六腑的正常生理活动都依赖胃气的荣养。

现代人生活紧张忙碌，生活节奏快，精神压力大，再加上饮食习惯不良，很容易造成胃气受损，进而为全身其他各种疾病的发生埋下祸根。

俗话说，民以食为天。在日常生活中应当注意哪些方面，才能由养胃而养生，达到防患于未然的目的呢？

以下几点为大家的饮食提供一些参考：

1、 规律饮食、定时定量：形成规律的饮食生物钟，使各器官处于正常的工作状态，避免过饥过饱，更应避免暴饮暴食。

2、 不偏食挑食，食物多样，补充维生素：调查资料显示，饮食单一、长期偏食、挑食是诱发癌症的罪魁祸首之一。

3、 温度适宜，软硬适中：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，温度过高会烫伤口腔及食道黏膜，过低会刺激肠道，容易引起腹泻；不吃过硬的食物，因其会摩擦损伤食道上皮细胞及胃粘膜，易诱发食道癌及胃癌等。

4、 不咸不淡：世界卫生组织推荐的成人每日食盐摄入量为6克。

5、 细嚼慢咽：有利于消化液与食物的充分混合，能够减轻胃肠道的负担，使营养物质更容易被消化吸收。

6、 饮水择时： 餐前或餐后大量饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

7、 少吃油炸食物及腌制食物：这类食物不仅不容易消化，加重消化道负担，而且含有多种致癌物质，对健康危害较大。

8、 少吃刺激性食物及生冷食物：刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症；生冷食物不易消化，且消毒不彻底，容易造成肠道感染。

合理饮食，并保持良好的心态，从生活中的点点滴滴做起，远离癌症。每个人都有自己的防癌法宝，从合理饮食做起，健康生活每一天。