经常喝酒的人是不是不容易得癌症

　　我国酿酒的历史悠久、中国入4000年前就掌握了酿酒术，酒在敬天祭祖、欢庆节曰、宴请宾客、婚丧嫁娶、外交礼仪等场合扮演着重要的角色、酒成了人生不可或缺的饮品。那么，经常喝酒的人是不是不容易得癌症?

　　经常喝酒的人是不是不容易得癌症?

　　在中医药发展史上，也素有“医源于酒”“酒为百药之长”之说。繁体字“器”的下半部分“酉”，在古汉语中即代表酒。古人认为，酒既可作饮料和调料，又有活血、养气、暖胃、驱寒的药用功效，如《本草新编》上说:“酒，味苦、甘、辛、性大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉。”

　　从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。适量饮酒对人体有益处，与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关，对防治冠心病、糖尿病有一定效果。

　　但是，任何事情都要适可而止，过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇，是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质，能损害全身各个系统。研究表明:直接喝烈性酒，或一天喝4两以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌症的饮酒方式。

　　值得提出的是，要避免空腹饮酒。空腹饮酒时，由于胃中没有食物，酒精经胃黏膜快速吸收，直接导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大，因此在饮酒前应先吃些食物，尤以碳水化合物为佳，因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。此外，还可以选择一些适当的下酒菜，如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等，以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。