中医在治疗癌症时时强调忌口的。其实西医对一些疾病也是有忌口的,比如糖尿病忌糖。机理是一样的。约有1/3的肿瘤患者与饮食不当有关,饮食结构的不合理,导致营养摄入不均衡,不管是摄入过多还是摄入过少,都有可能引起肿瘤的发生。
合理的饮食不仅可以降低肿瘤的发病率,还可以对肿瘤的治疗和预防复发起到一定的作用。所以有必要说忌口,但不是完全忌。比如有的患者根本不吃鸡鸭鱼肉。在这里,首先要说的是,禁忌只是说要少吃,并不是说完全不吃。
过于严格的禁忌不仅会让患者无所适从,还会导致饮食过于狭窄,影响患者对营养物质的摄入,促进恶病质的产生。比如鸡肉,是补虚的奇品,所以虚证可以吃。但鸡肉性温,不易消化,发烧、消化功能差的人应避免吃鸡肉。
比如海产品,很多人以为是发制品。其实海带等食物有软有硬,大部分癌症患者都可以吃。然后根据癌症,患者的体质,用药情况,要适合人。因为中医认为疾病分寒热虚实,食物也分寒热温凉。寒性疾病倾向于吃温性的产品,发热倾向于吃寒凉的味道,利用食物的偏差来纠正疾病的偏差,从而达到治疗疾病的目的。
比如有的肿瘤患者在接受放疗或是化疗后,表现为阴虚内热的症状,如口干、咽痛等,这个时候他们的饮食应选择滋阴生津、清热的产品,如苦瓜、百合、冬瓜、银耳等。忌温热补阳之品,如归元、羊肉、葱、姜等。所以适当的忌口是很有必要的,但最好在医生的指导下“辩证忌口”。
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