经常喝酒的人是不是不容易得癌症
我国酿酒的历史悠久、中国入4000年前就掌握了酿酒术,酒在敬天祭祖、欢庆节曰、宴请宾客、婚丧嫁娶、外交礼仪等场合扮演着重要的角色、酒成了人生不可或缺的饮品。那么,经常喝酒的人是不是不容易得癌症?

经常喝酒的人是不是不容易得癌症?
在中医药发展史上,也素有“医源于酒”“酒为百药之长”之说。繁体字“器”的下半部分“酉”,在古汉语中即代表酒。古人认为,酒既可作饮料和调料,又有活血、养气、暖胃、驱寒的药用功效,如《本草新编》上说:“酒,味苦、甘、辛、性大热,有毒。无经不达,能引经药,势尤捷速,通行一身之表,高中下皆可至也。少饮有节,养脾扶肝,驻颜色,荣肌肤,通血脉。”
从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。
值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。









中医临床肿瘤专家,主任医师、教授、博士研究生导师
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